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MiGusto Città & Campagna Farmer food & design experience

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2 Apr

1443Milano, 7 aprile via Bergognone angolo via Tortona (ex Ansaldo) ore 18 I prodotti della terra di Milano saranno presenti per il terzo anno alla Tortona Around Design. MiGusto Città & Campagna è il mercato con ristorazione agricola a filiera corta, in collaborazione con chef, istituti di formazione e imprese del noleggio di strutture temporanee.

La Cia è da tempo impegnata nella creazione, attraverso il redesign dei servizi, di nuovi modelli distributivi, che riconoscano valore economico alle imprese agricole. Per questo è necessaria la conoscenza ai cittadini e agli operatori della qualità dei prodotti della campagna milanese, e della bellezza del suo paesaggio, già decantato nel 1200 da Bonvesin de la Riva.  / Leggi il programma >>>

– Introduce –

Paola Santeramo – Direttore Cia Mi-Lo-Mb

– Interverranno –

Dario Olivero – Vicepresidente vicario Cia-Mi-Lo-Mb

Gianni Confalonieri – Delegato Expo 2015 Sindaco di Milano Giuliano Pisapia

Franco D’Alfonso – Assessore Commercio Comune di Milano

Luca Agnelli – Assessore Agricoltura Provincia di Milano

Pietro Leemann – Chef ristorante Joja Milano

Fabio Barbaglini – Chef www.fabiobarbaglini.com

Jonatha Malaspina – Mamafé plastic utility

Paolo Privitera – Privitera sas allestimenti per eventi

Gabriele Corti – Cascina Caremma e Presidente Turismo Verde Lombardia

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