Sabato 3 dicembre, durante la Fiera Internazionale dei Bovini da Latte di Cremona, Cia Lombardia ha organizzato un convegno sui cambiamenti in atto della filiera del latte e le strade da percorrere per mantenere alta la redditività del comparto.
PROGRAMMA
9:30 – Saluti e introduzione di Paolo Maccazzola – Presidente Cia Lombardia
“Dinamiche dei mercati nazionali e internazionali: i fattori che contribuiscono a modificare il mercato del latte e influiscono sui prezzi”
Angelo Rossi – Fondatore e Consigliere Delegato CLAL
Ester Venturelli e Alberto Lancellotti – Team CLAL
“Sistemi colturali per le aziende zootecniche per contrastare gli effetti dei cambiamenti climatici e la volatilità dei mercati”
Giorgio Borreani – Prof. Ordinario in Agronomia e Coltivazioni Erbacee presso il Dipartimento di Scienze Agrarie, Forestali e Alimentari (DISAFA) dell’Università di Torino
“La razione delle bovine da latte e il contenimento dei costi degli alimenti”
Carlo Angelo Sgoifo Rossi – Prof. presso il dipartimento di Scienze e Tecnologie Veterinarie per la Sicurezza Alimentare dell’Università degli Studi di Milano
“Quali problemi sta affrontando l’industria di trasformazione e lavorazione del latte per il riconoscimento di un prezzo giusto ai produttori”
Gianpiero Calzolari – Presidente Gruppo Granarolo
“Azioni di Regione Lombardia per il sostegno alla filiera zootecnica da latte”
Fabio Rolfi – Assessore all’Agricoltura, Alimentazione e Sistemi Verdi Regione Lombardia
12:00 – Conclusioni di Cristiano Fini – Presidente Cia Nazionale
Modera i lavori Sabina Licci – collaboratrice ANSA
Al termine dei lavori seguirà aperitivo a buffet
Per informazioni e per iscriversi al convegno scrivere a cia.lombardia@cia.it
NB: l’iscrizione al Convegno garantisce la visita alla Fiera