Nel 2013 la Lombardia ha esportato prodotti alimentari per oltre 4 miliardi di euro registrando una crescita del +3,4% ed importato per circa 6,5 miliardi (+2,5%). Dove vanno i prodotti alimentari lombardi? In Francia e in Germania principalmente ma tra i primi 20 Paesi di destinazione chi cresce di più sono Turchia, Svezia, Polonia e Russia.
I consumi rimangono bassi nonostante la frenata dei prezzi agricoli
Secondo la Cia, il carrello della spesa resta vuoto anche se i listini si sono praticamente dimezzati nel giro di cinque mesi. Con la crisi, le famiglie hanno acquisito uno “stile d’acquisto” improntato al risparmio, che caratterizzerà anche le prossime festività: 4 su 5 festeggeranno il 20 aprile a casa, con un “taglio” alle specialità dolciarie tipiche (-9%) e un aumento del “fai da te” in cucina (+12%).
Foto show cooking MiGusto città & campagna
MiGusto Città & Campagna Farmer food & design experience
Milano, 7 aprile via Bergognone angolo via Tortona (ex Ansaldo) ore 18 I prodotti della terra di Milano saranno presenti per il terzo anno alla Tortona Around Design. MiGusto Città & Campagna è il mercato con ristorazione agricola a filiera corta, in collaborazione con chef, istituti di formazione e imprese del noleggio di strutture temporanee.
Sopprimere lo “Spesometro” per le piccole aziende
Il Parlamento trovi al più presto una soluzione che permetta la soppressione dell’obbligo (introdotto dalla legge di Stabilità) di comunicazione all’Amministrazione finanziaria delle operazioni ai fini Iva (il cosiddetto “Spesometro”) per i piccoli produttori agricoli, quelli, cioè, che non superano i 7 mila euro di vendite l’anno.