Pier Silvano Borella, vicepresidente di Cia Centro Lombardia, \u00e8 stato intervistato dal TG4 per parlare dei rincari dei prezzi e nello specifico della situazione della filiera del latte.<\/p>\n\n\n\n
\u201cSe non si prende in mano la questione e si tolgono le speculazioni, sar\u00e0 sempre pi\u00f9 difficile per chi deve produrre generi alimentari essere competitivi sul mercato\u201d, spiega Borella, che aggiunge \u201cil Masaf, il Ministero dell\u2019Agricoltura e della Sovranit\u00e0 Alimentare, deve intervenire per limitare tutte le speculazioni in atto a livello globale: dalle materie prime (mangimi), ai carburanti, fino all\u2019energia elettrica.\u201d<\/p>\n\n\n\n
L\u2019aumento dei costi di produzione ha oggi raggiunto livelli insostenibili: \u201cIl latte viene pagato 58\/59 euro al quintale, la soia 60 euro al quintale: produrre costa pi\u00f9 di quello che si incassa, \u00e8 un\u2019assurdit\u00e0.\u201d<\/p>\n\n\n\n
La crisi in Ucraina influisce poi anche sull\u2019approvvigionamento del mais: \u201cSe una legge permette di usare il mais per produrre energia elettrica significa che questo alimento viene sottratto ad un settore primario. L\u2019energia elettrica \u00e8 importante, produrre cibo per\u00f2 lo \u00e8 di pi\u00f9.\u201d conclude Borella.<\/p>\n\n\n\n