Cascina FraschinaLa cascina si trova lì, in mezzo alle campagne di Abbiategrasso, a breve distanza dal fiume Ticino, dal XVI secolo, forse anche prima. Michele, Marco, Andrea e Tommaso, invece, in questo luogo eletto hanno formato una società per produrre ortaggi soltanto quest’inverno, con idee fresche e chiare, ancorate al presente e proiettate al futuro. Qualcuno di loro ancora frequenta l’università, qualcuno si è appena laureato, non è infatti passato molto tempo da quando ho conosciuto Michele al corso di Cooperazione Internazionale alla facoltà di Agraria a Milano. Mese dopo mese l’attività della Società Agricola Cascina Fraschina sta prendendo piede grazie anche alla preziosa supervisione di Antonio Corbari, un vero pioniere dell’agricoltura biologica in Lombardia!

 

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