Fiera di CodognoLunedì 16 novembre anteprima con convegno sulla filiera lattiero-casearia, martedì 17 e mercoledì 18 saremo presenti con uno stand al quartiere Fieristico “G. Vezzulli” (Viale Medaglie d’Oro, 1), per la 225^ edizione della Fiera agricola, rassegna di zootecnia, allevamento del bovino da latte e del suino.

Le difficoltà in cui si trova il comparto lattiero caseario ci spingono ad una riflessione sull’opportunità di attuare politiche che valorizzino il Made in Italy attraverso le nostre DOP. In questo contesto, dove gli allevatori si vedono pagare il latte con un prezzo riferimento che non copre i costi di produzione e in una situazione dove la grande industria e la grande distribuzione dettano le regole unilateralmente, gli allevatori hanno il sacrosanto diritto al giusto riconoscimento sul fronte dei prezzi. La via della qualità e delle DOP può dare una risposta al mondo allevatoriale? Sono questi i temi che si vogliono affrontare durante questo incontro.

 

Lunedì 16 novembre ore 18,00
Presso Sala Vezzulli del quartiere Fieristico – Codogno

LATTE ITALIANO E DOP
Programma

Saluti
ANTONIO BOSELLI
Presidente Confagricoltura
Milano Lodi e Monza Brianza

DARIO OLIVERO
Presidente C.I.A Milano Lodi Monza e Brianza

Relazioni

ANGELO ROSSI Fondatore – Direttore Generale CLAL

ANTONIO BAIETTA Presidente coop. Santangiolina

FERRARI GIANLUCA Vice Presidente Granarolo

Dibattito e Conclusioni